The perfect b-day
Hej finisar!
Vilken fantastisk födelsedag jag fick igår!
Dagen började ju som sagt med att jag var tvungen att släpa mig upp från sängen okristligt tidigt för att åka med mamma någonstans som jag inte ens visste. Vi fick en härlig dag tillsammans, riktig quality time ❤
När jag kom hem möttes jag av en så himla fin bukett med blommor, lyxiga praliner och små presenter av Nicke och Dani. Jag ville gärna spendera en del av min födelsedag med mina fyrbenta bästisar så efter att jag hunnit pusta ut lite grann åkte jag till stallet med frugan och syster. Pia skulle rida Jack medan jag longerade Silver men så när jag var klar med prinsessan ville jag ändå rida en liten sväng. Det är dock inte att rekommendera att rida i jeans och sneakers, haha usch vad vingligt det kändes!
Efter att mina skatter fått den uppmärksamhet de förtjänar märkte vi att klockan hunnit bli så mycket så vi höll på att missa kvällens hockey match. Vi städade fort undan efter oss och åkte sedan till Ekegolf där pappa hade kisastudio. Och vad är väl bättre än att åka till pappas restaurang och få avnjuta en så isande kall och god öl tillsammans med en smaskig flammkuchen och hockeyn?!
Väl hemma igen var jag lite småfull (jag säger ju att alkoholen har ett problem med mig och inte tvärtom för deras blir ändå aldrig bara en öl..) och slängde mig överlycklig över smörgåstårtan jag bakat dagen innan. Ett perfekt avslut på en alldeles perfekt dag 😍
Min fina älskade mammis ❤
Vi gick till en grekisk restaurang och beställde in den dyraste biffen de hade födelsedagen till ära.
Tyvärr var maten oätlig.. vi beställde våra biffar well done och fick det här. Jag som kock vet hur svårt det är att steka en tjock oxfilé well done utan att den torkar ut fullständigt eller blir seg som en gammal skosula. Dessutom anser många kockar att det är synd att "förstöra" en så fin köttbit med att genomsteka den och jag kan hålla med i det så därför brukar jag inte beställa just rött kött för jag inte vill äta medium stekt kött. Det kan gå för sig om biffen i övrigt är god, mör och välkryddad - då kan jag förbi se det rosa köttet men denna biff gick alltså inte att äta. Den var så seg så det inte gick att skära i den, den var helt okryddad och nästan förkolnad på undersidan. För trettiofem euro portionen förväntar man sig kanske nåt lite bättre? Jag sade till att maten är oätlig och det löste sig. När vi gick därifrån gick vi raka vägen till Manhattan Steakhouse och beställde in varsin lövbiff med beasås och massa pommes hahaha! 😂
Ölen var som tur jätte god!
Jack var en riktig dramaqueen igår då vi skulle gå ut från stallet. Han överdramatiserar alltid då man lindar hans bakben, lyfter på dem och vågar knappt ta ett steg vilket resulterar i att han snubblar och nästan faller omkull.. Igår tog han det dock till en helt ny nivå då han blev så förskräckt över de hemska dressyrskydden på hans bakben, tappade balansen, slet sig och trampade av bakskorna 🔫 tur att han är söt i alla fall..
Flammkuchen är en fransk maträtt och påminner lite om pizza men bottnen är mycket tunnare och så är där någon creme fraiche sås istället för tomatsås. Uppe på var det bacon och lök och detta tillsammans med en iskall öl - bueno! 👌
Och ölen, den var god 😍 Jag vill ännu understryka att jag aldrig dricker och kör bil, någonsin. Jag kan ta en öl till maten och så köra någon timme senare men aldrig mer än så. Igår såg frugan till så både vi och bilen kom hem när jag ville dricka mer än en öl till hockeyn.
Och så smörgåskakan jag aldrig orkade garnera. För vem hinner egentligen bry sig om grönsaker när man har en stor bit god kaka framför sig?
Jag fick så himla fina presenter igår också - av mamma fick jag jeans, sneakers (finns få saker som slår känslan av nya, vita skor 😍), en keps och verktyg till mina vape grejer. Av Nicke och Dani fick jag så himla vackra blommor, praliner från Petris chocolate room och ett doftljus. Av pappa fick jag födelsedagspengar vilket kom väl till pass, jag klurar redan på en ny tatuering.
Tusen tack alla ni som gjorde min födelsedag alldeles fantastisk. Det är en ära att få kalla er min familj ❤
